La nutrition est l’ensemble des processus par lesquels notre organisme gère les nutriments dont il a besoin pour fonctionner de manière optimale. Elle joue un rôle essentiel dans l’énergie quotidienne, la prévention des maladies et le bien-être général. Toutefois, la nutrition ne se limite pas à ce que l’on met dans son assiette, elle englobe aussi la manière dont on vit son alimentation. C’est la relation intime que chacun entretient avec la nourriture, influencée par l’histoire personnelle, les émotions, les habitudes, l’éducation reçue et le contexte social et familial.

Peu importe son secteur d’activité, la nutritionniste-diététiste a pour objectif de favoriser la santé par une alimentation adaptée. Chez FLOREA, l’objectif est le même, mais nos professionnelles prennent en considération les impacts de l’alimentation sur la santé, autant physique que mentale et sociale.

Manger ne devrait pas être une source d’anxiété ou de culpabilité. Au contraire, en nutrition le but est de maintenir ou retrouver une relation sereine, flexible et bienveillante avec les aliments, où le plaisir, la sécurité et l’écoute de soi occupent une place centrale. Elle permet de redécouvrir les sensations corporelles (faim, satiété, envie, rassasiement, satisfaction) et de reconnecter l’alimentation à ce qu’elle est avant tout : un besoin humain naturel qui nourrit le corps, mais aussi l’esprit.

La nutrition devient alors un outil de réconciliation, aidant la personne à reconstruire un lien harmonieux avec l’alimentation.